قارچ کفیر و دوغ کفیر
دسته: صنعت > تولید مواد غذایی
استان: زنجان
کِفیر نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانههای کفیر است که سرمنشأ آن کوههای قفقاز در روسیه میباشد. دارای عطر و طعم خوشی بوده و میتواند همراه با عسل و سایر میوهها مصرف شود. همچنین مصرف کفیر بر روی حرکت روده، سهولت در هضم، تقویت ایمنی، کاهش شدت و مدت اسهال، اختلال خواب، افسردگی و اختلالات زیاد فکری مؤثر میباشد[۱][۲]و به بازسازی فلور میکروبی غشاهای مخاطی سراسر دستگاه گوارش کمک میکند.[۳] میکروارگانیزمهای آن غیربیماریزا بوده و برای تولید کفیر به مقدار زیادی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ساکارومیسز کفیر، نیاز میباشد. ترکیب کفیر، تغییرپذیر بوده و به عواملی همچون منبع چربی شیر، ترکیب دانهها و تکنولوژی فرآوری کفیر مربوط میشود. محصولات گوناگونی مانند؛ کفیر منجمد خشکشده، کفیر شیر پسچرخ و قرص جویدنی کفیر از آن حاصل میشوند. فرایند تولید کفیر به دو صورت سنتی و صنعتی، اندکی متفاوت میباشد که بازدهی روش صنعتی به مراتب بیشتر خواهد بود.
اطلاعات تماس
نام صدف احمدی
آدرس
ایمیل
موبایل
تلفن
وب سایت
تاریخ ثبت آگهی ۱۳۹۵/۰۲/۱۵ ۱۷:۲۵:۴۶
تاریخ انقضای آگهی ۱۴۰۰/۰۸/۰۹ ۱۳:۵۵:۴۶
تعداد نمایش 335
کلمات کلیدی نیازمندیها,نیازروز,نیاز روز,نیازمندیهای ایران,قارچ,کفیر,دوغ,قارچ کفیر و دوغ کفیر
این آگهی رادرشبکه های اجتماعی-بیش از100 شبکه- به اشتراک بگذارید :
ارسال پیام